niedziela, 7 marca 2010

Szarlotka

Zdjęcia nie będzie, nie zdążyłam zrobić:p ale szarlotka pyszna, więc polecam!

Oto przepis

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki drobnego cukru do pieczenia
1 cukier waniliowy
250 g masła roślinnego (może być masło lub margaryna)
3 żółtka
1 całe jajko

Jabłka:

2 kg jabłek (najlepiej szara reneta albo antonówka)
około 12 łyżeczek cukru
1 cukier waniliowy
5 -10 dag rodzynek
1 łyżeczka cynamonu


  • Jabłka obrać i pokroić na niewielkie kawałki i razem z cukrem oraz cukrem waniliowym lekko podsmażyć, tak aby się nie rozpadły. Dodać rodzynki i cynamon.
  • Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia bezpośrednio na stolnicę, dodać cukier, cukier waniliowy oraz masło. Całość posiekać nożem. Dodać 3 żółtka i 1 całe jajko. Zagnieść szybko ciasto i podzielić na 2 części.
  • Jedną część rozwałkować i położyć na blaszce (formie). Wyłożyć jabłka. Na jabłka położyć ubite na sztywno białka z trzech jaj z dodatkiem 1/4 szklanki cukru. Na wierzch położyć drugą część rozwałkowanego ciasta.
  • Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 1 godzinę w temperaturze 175 - 180 stopni. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Przepis pochodzi http://www.kwestiasmaku.com

17 komentarze:

magdalena pisze...

uwielbiam szarlotkę! najlepiej jeszcze z lodami i bita śmietaną! U nas, mąż robi pyszną :D

Ce que la femme veut pisze...

to ja poproszę kawałek na ciepło z lodami waniliowymi :)

ju pisze...

mniam.......

Joysoul pisze...

mmm :)

Ce que la femme veut pisze...

ależ z niego maruda ! nie ma nic lepszego niż ciepła szarlotka+lody :)

rzaba pisze...

mam taką ochotę na domowe ciasto ale nie mam piekarnika ....
na szczęście za 2 tyg będę w domciu i na pewno coś upiekę.

ewex pisze...

o ran wierze na slowo ze pyszna wyszla;)) ja nie cierpie obierania jablek ani ugniatania ciasta wiec nie pieke;p

Marta pisze...

zjadłabym jeszcze takiej ciepłej prosto z blachy;)

Gosia pisze...

Mniam, uwielbiam szarlotki, w ogóle wszystkie prawie ciasta :) Pewnie, wybierz się do lekarza, przebadaj, będziesz spokojniejsza :*

Μαγδαλενα pisze...

tydzien ;)

Ann-Marie pisze...

szarlotka to moje ulubione ciasto:))

kejti pisze...

apetytu mi narobiłaś ;P

skarbek pisze...

mniam,zjadłabym szarlotki;)

kejti pisze...

dobrze, że z mężem już lepiej. Trzeba rozmawiać, to najlepsza metoda na dogadywanie się..
Do tej pory brałam belisse, ale już mi się kończy i chciałam zmienić. Zacznę brać plusssz, zobaczymy jakie rezultaty będą :]
Ja też posiadałam do tek pory raczej nokie, jednak te telefony są zwykle droższe, a w mojej obecnej sytuacji nie chciałam dopłacać dużo...

samet pisze...

afyon
muğla
batman
hakkari
artvin
L3K

Seyyit pisze...

yurtdışı kargo
resimli magnet
instagram takipçi satın al
yurtdışı kargo
sms onay
dijital kartvizit
dijital kartvizit
https://nobetci-eczane.org/
U2P7A

Nevzat pisze...

salt likit
salt likit
dr mood likit
big boss likit
dl likit
dark likit
Kİ2KV5

Prześlij komentarz